Тестомес МТМ-110 ТОРГМАШ ПЕРМЬ
Описание товара
Тестомес МТМ-110 ТОРГМАШ используется на предприятиях общественного питания, торговли, в пекарнях и кондитерских для замеса различных видов дрожжевого теста, кроме крутого, при производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Модель оснащена защитной решеткой, предотвращающей попадания посторонних предметов в рабочую зону и производственного травматизма. Дежа и месильный орган выполнены из нержавеющей стали, подставка, тележка, привод из стали с порошковой краской. Машина упаковывается в деревянный ящик.
В комплект входят:
- Подкатная тележка для перемещения дежи в производственном помещении с места на место
- Одна дежа
Характеристики:
Тип: спиральный
Производительность: 120 кг/ч
Объем дежи: 110 л
Загрузка теста: от 30 до 60 кг
Механизм крепления чаши: подкатная дежа
Механизм поднятия головы: подъемная траверса
Вес с упаковкой: 257 кг
Время замеса: от 20 до 30 минут
Продолжительность непрерывной работы, не более: 30 мин.
Пауза, не менее: 15 мин.
После трех замесов - пауза, не менее: 60 мин.
Частота вращения месильного органа: 80 об/мин.
Потребляемая мощность: 1,5 кВт
Вес:
Тестомес: 115 кг
Дежа: 23 кг
Подкатная тележка: 18 кг
Упаковка:
1 место:
Габариты: 950х650х1525 мм
Вес: 180
Объем: 0,942 м3
2 место:
Габариты: 930х930х705 мм
Вес: 77 кг
Объем: 0,61 м3
