Тестомес HWJ-100 HUALIAN
Описание товара
Тестомес HWJ-100 HUALIAN предназначен для замешивания крутого теста для пельменей, вареников, равиолей, чебуреков, пряников и другого аналогичного теста с низким содержанием влаги на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли.
Тестомес оснащен отсекателями, защитной крышкой и автоматическим механизмом опрокидывания дежи и выгрузки готового продукта. Месильный орган представляет собой вал с установленными по периметру лопатками. Все соприкасающиеся с продуктом элементы выполнены из нержавеющей стали. Для корректной работы оборудования влажность теста должна быть не менее 38%.
Характеристики:
Тип: горизонтальный
Объем дежи: 100 л
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Время замеса: от 5 до 10 мин.
Скорость вращения месильного органа: 29 об/мин.
Мощность электродвигателя опрокидывателя: 0,75 кВт
Крутое тесто: да
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.5 кВт
Ширина: 1250 мм
Глубина: 740 мм
Высота: 1300 мм
Вес (без упаковки): 360 кг
Страна производства: Китай
