Тестомес для крутого теста PV-30 MIRATEK
Описание товара
Тестомес для крутого теста PV-30 MIRATEK используется в пекарнях, кондитерских, на предприятиях общественного питания и торговли для замешивания различных масс высокой вязкости, таких как: густой фарш, творог, крутое тесто для полуфабрикатов (пельменей, вареников, хинкали), медовое пряничное тесто и др.
Особенности:
- Реверсивное вращение месильного органа и возможность опрокидывания дежи (ручной привод) для облегчения выгрузки массы
- Одновальный Z-образный месильный орган подходит для перемешивания густых масс и получения упругого эластичного теста, которое хорошо раскатывается и не рвется
- Специальные фиксаторы для закрепления дежи в устойчивом положении
- Крышка, закрывающая дежу, обеспечивает безопасность оператора, а также предотвращает загрязнение перемешиваемой массы и «распыл» муки
- Дежа из нержавеющей стали SUS 304
- Корпус из металла, покрытого порошковой эмалью
Характеристики:
Тип: горизонтальный
Объем дежи: 30 л
Количество скоростей: 1
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Скорость вращения месильного органа: 38 об/мин.
Крутое тесто: да
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 790 мм
Глубина: 450 мм
Высота: 820 мм
Вес (без упаковки): 117 кг
Страна производства: Китай
Заказывается отдельно:
- Версия с напряжением 380 В
