Тестомес SH.80 ASSUM
Описание товара
Тестомес SH.80 ASSUM предназначен для замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли. Дежа у тестомеса SH.80 не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.
Особенности:
- Ремённо-цепная передача
- Защитная решетка
Характеристики:
Тип: спиральный
Количество скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Вращение дежи: да
Скорость спирали: 125/250 об/мин
Скорость дежи: 12,5/25 об/мин
Максимальная загрузка сухого продукта: 35 кг
Тип защиты: защитная решетка
