Тестомес SH.10 ASSUM
Описание товара
Тестомес SH.10 ASSUM предназначен для замеса различного вида теста на предприятиях общественного питания и торговли. Дежа у тестомеса SH.10 не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.
Особенности:
- Одновременное вращение дежи и месильного механизма
- Ремённо-цепная передача
- Защитная решетка
Характеристики:
Тип: спиральный
Количество скоростей: 2
Механизм крепления чаши: несъемная дежа
Механизм поднятия головы: неподъемная траверса
Скорость спирали: 132/264 об/мин
Скорость дежи: 13/26 об/мин
Максимальная загрузка сухого продукта: 5 кг
Тип защиты: защитная решетка
Вес с упаковкой: 80 кг
Скорость:
Спираль: 132 / 264 об/мин
Дежа: 13 / 26 об/мин
