Тестомес M50PLUS MECNOSUD
Описание товара
Тестомес M50PLUS MECNOSUD служит для замеса различного теста для профессионального использования в пиццериях, пекарнях, кондитерских. Тесто может быть песочным, слоеным, заварным, дрожжевым, бисквитным и может использоваться для выпечки рогаликов, хлеба, пиццы, печенья и пр.
Особенности:
- 2 двигателя с 2-мя инверторами и обратным ходом ванны
- С вариатором скорости
- Чаша с полусферическим дном (изогнутый радиус - для хлеба)
- Формовочный стержень для пасты с лопаткой для сбора теста
- Ременная передача для обеспечения максимальной надежности и бесшумности
Характеристики:
Вместимость теста: 50 кг
Объем чаши: 70 л
Размер чаши: 550х300 мм
Скорость спирали: от 95 до 280 об/мин.
Скорость чаши: от 12 до 25 об/мин
Частота: 50/60 кВт
Мощность:
Двигатель спиральный: 2.2 кВт
Двигатель чаши: 0.37 кВт
