Тестомес автоматический спиральный SPE300 MECNOSUD
Описание товара
Тестомес автоматический спиральный SPE300 MECNOSUD предназначен для замеса теста жидкой и средней консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для приготовления пюре, майонеза, различных соусов, взбитых сливок на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Благодаря вращению месильного органа как вокруг своей оси, так и вокруг оси дежи достигается равномерность и однородность перемешивания.
Особенности:
- Стальная конструкция с покрытием, усиленная для обеспечения высокой прочности во время смешивания
- Окрашивание выполнено с использованием эпоксидных порошков для пищевых продуктов
- Детали, контактирующие с тестом, полностью изготовлены из нержавеющей стали
- Чаша из нержавеющей стали с передаточным кольцом для движения, также изготовленным из нержавеющей стали с шероховатой поверхностью для лучшего сцепления
- Олеодинамическая открывающаяся головка и система крючков для тележки с чашей, изготовленная из прочного резинового колеса для движения чаши с помощью олеодинамической системы с автоматической регулировкой в случае износа резинового колеса
- Спиральное движение с помощью двух ременных приводов обеспечивает мощную передачу для работы с густым тестом
- Устройство для реверсирования вращения чаши на первой скорости спирали
- Электрическая и олеодинамическая системы в одном месте для удобства обслуживания
- Олеодинамическая система - устройство, которое автоматически регулирует давление, уравновешивая его падение, в процессе работы
Характеристики:
Серия: SPE
Траверса: подъемная
Вместимость теста: 300 кг
Объем чаши: 430 л
Мощность спирального двигателя: 7.5-12.5 кВт
Мощность двигателя для чаши: 1.5 кВт
