Тестоделитель-округлитель SP AR 15 V3 SOTTORIVA
Описание товара
Тестоделитель-округлитель Sottoriva SP AR 15 V3 используются при производстве различных видов мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий. Высокий уровень точности при делении сырья и качественное округление.
Ручной тестоделитель-округлитель SP AR 15 с делением и округлением на 15 частей. Процесс прессования, деления и округления происходит в ручном режиме с помощью рычагов. Регулировка толщины осуществляется с помощью маховика по градуированной шкале.
В комплект входят: три формовочные пластины.
Характеристики:
- Сварной каркас из окрашенной стали
- Исполнение камеры и режущих ножей из нержавеющей стали AISI 304
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
Характеристики:
Способ управления: ручной
Установка: напольная
Объем бункера: 4 л
Вес теста: 100-260 гр
Производительность за деление: 15 шт
Материал корпуса: окрашенная сталь
Мощность: 0.55 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 145 см
Ширина: 64 см
Глубина: 64 см
Вес без упаковки: 180 кг
Высота в упаковке: 160 см
Ширина в упаковке: 74 см
Глубина в упаковке: 114 см
Вес в упаковке: 200 кг
Вместимость камеры: до 4 кг
Заготовки: 100-2600 гр
