Тестоделитель-округлитель Bakery HM-26BS ROAL
Описание товара
Тестоделитель-округлитель Roal Bakery HM-26BS используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления и округления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%, влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов.
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Количество порций: 26
Вес тестовой заготовки: от 30 до 100 гр
Вместимость бункера: от 1.3 до 3.64 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 610 мм
Высота: 1350 мм
Вес (без упаковки): 330 кг
Страна производства: Китай
