Тестоделитель квадратный SQ RP SA 80 PANERO
Описание товара
Агрегат PANERO SQ RP SA 80 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах связаных с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
Характеристики:
Производительность: 80 шт/мин.
Количество порций: 80
Вес тестовой заготовки: от 40 до 200 гр
Вместимость бункера: 16 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 683 мм
Глубина: 610 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 225 кг
Страна производства: Италия
