Тестоделитель квадратный SQ RP 2T SA 15/30 PANERO
Описание товара
Агрегат PANERO SQ RP 2T SA 15/30 предназначен для нарезки готового сырого теста на равные кусочки. Устройство используется во время осуществления формовки мелкоштучных изделий на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах связаных с выпуском гастрономических товаров.
Тестоделитель оснащен удобной в использовании полуавтоматической панелью управления и функциональным джойстиком. Открытие и закрытие верхней крышки прибора осуществляется вручную.
Особенности:
- Установочная мощность электронасоса существенно меньше, чем у других производителей. Помимо энергосбережения, это способствует более медленному нарастанию силы, прессующей тесто, что благотворно влияет на его свойства
- Прессующая платформа из фторопласта, поэтому не требует, мучной присыпки, т.к. тесто не прилипает к нему, и позволяет снизить зазор между платформой и ножами
- Надежная конструкция компенсации веса крышки делителя, состоящая из противовеса и одной или двух, в зависимости от модели, газовых пружин
Характеристики:
Количество порций: от 15 до 30
Вес тестовой заготовки: от 90 до 1060 гр
Вместимость бункера: 16 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 683 мм
Глубина: 610 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 220 кг
Страна производства: Италия
Количество заготовок: 15 / 30
Вес заготовки: 180-1060 / 90-530 гр
