Тестоделитель полуавтоматический BAKERY LINE ST SA24 APACH
Описание товара
Тестоделитель полуавтоматический BAKERY LINE ST SA24 APACH рекомендуется к применению в кафе, пекарнях, кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли для разделения дрожжевой тестовой массы на прямоугольные и треугольные заготовки стандартного размера. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка - из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса - из пищевого полиэтилена.
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить разные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине.
Особенности:
- Круглая кювета
- Возможность установки различных типов решеток
- Крышка уплотнения: ограничение потери муки из дежи на протяжении всего рабочего цикла
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Производительность: 46 шт./мин.
Количество порций: 24
Вес тестовой заготовки: от 130 до 830 гр.
Вместимость бункера: 20 кг
Напряжение: 380 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 660 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 230 кг
Вес (с упаковкой): 249 кг
Высота с открытой крышкой: 1600 мм
Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Две дополнительные боковые дверцы
Советы от производителя:
Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Подробная инструкция по уходу за машиной находится в руководстве по эксплуатации. Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
