Тестоделитель полуавтоматический BAKERY LINE SQ SA20 (с регулировкой давления) APACH
Описание товара
Тестоделитель полуавтоматический BAKERY LINE SQ SA20 (с регулировкой давления) APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на квадратные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Дежи и головки выполнены из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность - из пищевого полиэтилена PE500, чаша - из PETG.
Особенности:
- Регулировка давления
- Прямоугольная кювета
- Возможность установки различных типов решеток
- Крышка уплотнения: ограничение потери муки из дежи на протяжении всего рабочего цикла
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Количество порций: 20
Вес тестовой заготовки: от 150 до 1000 гр.
Вместимость бункера: 20 кг
Вес с упаковкой: 237 кг
Высота с открытой крышкой: 1600 мм
Габариты в упаковке: 750х750х1830 мм
Заказываются отдельно:
- Две дополнительные боковые дверцы
