3D тур
Тестоделитель ручной BAKERY LINE SQ M42 APACH предназначен для деления теста на квадратные заготовки на пищевых производствах, в пекарнях и кондитерских, а также на других предприятиях общественного питания и торговли. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Корпус выполнен из окрашенной стали, дежа и головка - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твёрдым анодированием, нож и решётка - из нержавеющей стали AISI 304, внутренняя поверхность крышки и пресса - из пищевого полиэтилена.
Особенности:
- Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине
- Возможность оснастить свою машину согласно своим индивидуальным потребностям. Благодаря чему вы можете создать машину, которая удовлетворяет все ваши предпочтения в области безопасности, качества, чистоты и практичности
- При желании обеспечить возможность тщательной чистки внутренней части тестоделительной машины, мы предлагаем установить две дополнительные боковые дверцы, чтобы облегчить оператору осуществление периодической чистки
- Крышка уплотнения - это особенность, которая позволяет на протяжении всего рабочего цикла машины ограничивать утечку муки из дежи.
Характеристики:
Управление: механическое
Производительность: 20 шт./мин.
Количество порций: 42
Вес тестовой заготовки: от 40 до 170 гр.
Вместимость бункера: 7 кг
Ширина: 720 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 155 кг
Вес (с упаковкой): 170 кг
Высота с открытой крышкой: 1500 мм
Габариты в упаковке: 750х750х1350 мм
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Две дополнительные боковые дверцы
