3D тур
Тестоделитель ручной BAKERY LINE SQ M20 APACH предназначен для деления заготовок из теста равной массы на предприятиях общественного питания и торговли, которые устанавливают на кухнях, ресторанах, кафе, столовых и любых предприятий общественного питания.
Практичная и быстрая система, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине. При работе с тестом с большим содержанием влаги характеристики теста не нарушаются, поскольку при лёгком сдавливании пузырьки газа из него не выдавливаются. Деление происходит при помощи рычага. Корпус выполнен из окрашенной стали, камера - из алюминиевого сплава антикородал MG5 с твердым анодированием, чаша - из пищевого полиэтилена PETG, внутренняя поверхность крышки и прессов - из пищевого полиэтилена PE534, ножи и решетки - из нержавеющей стали AISI 338.
Характеристики:
Управление: механическое
Производительность: 20 шт./мин.
Количество порций: 20
Вес тестовой заготовки: от 80 до 350 гр.
Вместимость бункера: 7 кг
Напряжение: 380 В
Ширина: 720 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Вес (с упаковкой): 219 кг
Высота заготовки: 70 мм
Высота с открытой крышкой: 1500 мм
Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм
Страна производства: Италия
Советы от производителя:
Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Подробная инструкция по уходу за машиной находится в руководстве по эксплуатации. Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
Инструкция по эксплуатации SQ M20: SQ_M20.pdf
