Тестоделитель ручной BAKERY LINE SE M19 APACH
Описание товара
Тестоделитель ручной BAKERY LINE SE M19 APACH используется на предприятиях общественного питания и торговли для деления теста на шестиугольные заготовки для последующей выпечки различных хлебобулочных изделий. Дежи и головки выполнены из алюминиевого сплава с твердым анодированием, ножи и решетки - из нержавеющей стали 304, внутренняя поверхность - из пищевого полиэтилена PE500, чаша - из PETG. Мы досконально изучили технологические процессы, чтобы предложить простые и практичные решения. Именно с этой целью создавался каждый миллиметр машины, как снаружи, так и внутри, чтобы она идеально подходила для вашей работы.
Особенности:
- Гексагональная кювета
- Крышка уплотнения: ограничение потери муки на протяжении всего рабочего цикла машины
- Возможность установки различных типов решеток
Характеристики:
Управление: механическое
Производительность: 20 шт./мин.
Количество порций: 19
Вес тестовой заготовки: от 90 до 300 гр.
Вместимость бункера: 6 кг
Ширина: 720 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1100 мм
Вес (без упаковки): 200 кг
Вес (с упаковкой): 219 кг
Высота с открытой крышкой: 1500 мм
Габариты в упаковке: 760х730х1360 мм
Страна производства: Италия
Заказываются отдельно:
- Две дополнительные боковые дверцы
Советы от производителя:
Для обеспечения правильной работы и долговечности машины, рекомендуем ее периодически чистить, как снаружи, так и внутри. Подробная инструкция по уходу за машиной находится в руководстве по эксплуатации. Детали из нержавеющей стали, окрашенные поверхности, полиэтилен PE500 и чаши из PETG можно чистить водой с мылом или нейтральным моющим средством, после чего эти поверхности необходимо обильно прополоскать и вытереть досуха мягкой тканью.
