Тестоделитель Bakery HM-36M ROAL
Описание товара
Тестоделитель Roal Bakery HM-36M используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских для деления тестовых заготовок и для последующей выпечки батонов, багетов, саек, рогаликов, формового и подового хлеба и других видов хлебобулочных изделий.
Особенности:
- Подходит для теста:
- Из ржано-пшеничной муки с содержанием муки до 50%,влажностью не более 50%, за исключением заварных сортов
- Из пшеничной муки влажностью от 40%, а также теста влажностью от 37% с содержанием сахара и жира не менее 12%
- Электромеханическое управление
- Напольная модель
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Количество порций: 36
Вес тестовой заготовки: от 30 до 160 гр
Вместимость бункера: от 1080 до 5760 кг
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.75 кВт
Ширина: 560 мм
Глубина: 460 мм
Высота: 1400 мм
Вес (без упаковки): 155 кг
Страна производства: Китай
