Тестоделитель автоматический ZERO 6/123 SOTTORIVA
Описание товара
Тестоделительная машина Sottoriva ZERO 6/123 используется на предприятиях общественного питания, в пекарнях и кондитерских.
Деление мягкого теста с большим процентным содержанием воды до 75-80% на заготовки чиабатта, мелкоштучных удлиненных изделий и домашнего хлеба
Особенности:
- Фронтальный конвейер выгрузки заготовок
- 2 ряда с делением на 2 куска за 1 цикл
- Простая система очистки: легкоснимаемые ножи и поршни
- Высота транспортера: от 800 до 900 мм
- Настройка веса деления производится с помощью ручки-маховика
- Автоматический насос для смазки маслом в 6 точках
- Система очистки машины очень проста и занимает минимум времени: поршни и ножи легко снимаются, а бункер легко откидывается для очистки, вся процедура не требует использования никаких дополнительных инструментов
Характеристики:
Способ управления: полуавтоматический
Установка: напольная
Объем бункера: 80 л
Производительность: 4500 шт/ч
Управление: электронное
Вес теста: 40-600 гр
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Высота в упаковке: 210 см
Ширина в упаковке: 182 см
Глубина в упаковке: 190 см
Вес в упаковке: 825 кг
