Тестоделитель автоматический BM2 OEM-ALI
Описание товара
Тестоделитель автоматический BM2 (00831) OEM-ALI относится к хлебопекарскому оборудованию, основной функцией которого является деление большого куска теста на равные порции и округление. Кондитерские, крупные предприятия общественного питания, хлебопекарни и частные цеха по производству различных хлебобулочных изделий являются основными потребителями тестоделителей. Изготовлен из эмалированной стали. Все части, соприкасающиеся с тестом из нержавеющей стали AISI 304. Действует по принципу измерения определенного объема теста и выдавливания его через отверстие.
Несозревшее тесто массой 30-35 кг перекладывается в ёмкость делителя и автоматически делится на равные заготовки, масса которых регулируется с помощью регулятора (изменяющего частоту среза теста на выходе конусообразной насадки), а весовой диапазон меняется в зависимости от типа сменной конусообразной насадки. Для получения одинаковых заготовок необходимо обеспечить постоянное наличие теста в емкости делителя. Гарантированная точность деления составляет +/-10%. Используя сменные насадки, можно производить деление теста на равные заготовки массой от 50 до 300 гр.
Характеристики:
Производительность: 1200 шт/ч
Вес тестовой заготовки: от 50 до 300 гр
Вместимость бункера: 30 кг
Длина упаковки: 850 мм
Ширина упаковки: 560 мм
Высота упаковки: 730 мм
Заказываются отдельно:
- Транспортер OMO1040
- Стенд SU037
- Колеса AC210RO
