Стол охлаждаемый для салатов TSSU-36-08 TRUE
Описание товара
Стол для салатов True TSSU-36-08 используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения и обработки ингредиентов, используемых для приготовления пиццы, сэндвичей, салатов и других блюд, а также для охлаждения и кратковременного хранения скоропортящихся продуктов и напитков. Стол совмещает в себе рабочую поверхность и охлаждаемый объем, что значительно упрощает работу повара, так как все необходимые компоненты всегда находятся под рукой. Передняя, верхняя и боковые наружные части выполнены из нержавеющей стали, задняя наружная часть - из подходящего по цвету алюминия, дно стола - из нержавеющей стали серии 300, остальные внутренние части - из белого алюминия, одобренного NSF, двигатель вентилятора испарителя - из чугуна.
В комплект входят:
- съемная разделочная доска-накладка из полиэтилена
- 8 гастроемкостей формата GN 1/6-100 из прозрачного поликарбоната
Особенности:
- экологически чистая отбалансированная на заводе запатентованная система принудительного воздушного охлаждения увеличенного размера с направленным потоком воздуха для обеспечения равномерной температуры в области расположения гастроемкостей и внутри шкафа
- разработанная на заводе автономная система капиллярных трубок с использованием экологически чистого (не содержащего хлорфторуглеродов) хладагента R134A
- герметичный самосмазывающийся двигатель и более крупные лопасти вентилятора испарителя гарантируют более эффективный поток воздуха с низкой скоростью и большим объемом, что обеспечивает более быстрое восстановление температуры
- запатентованная крышка из нержавеющей стали с пеноизоляцией поддерживает более низкую температуру в гастроемкостях, сохраняет свежесть размещенных в них продуктов и сводит к минимуму образование конденсата
- отверстие в столешнице спроектировано таким образом, чтобы подходить к конфигурациям гастроемкостей различного размера с разделителями (не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно)
- съемная разделочная доска из белого полиэтилена высокой плотности, одобренного NSF, во всю длину стола обеспечивает прочную и жесткую поверхность для приготовления пищи
- 4 сверхпрочные регулируемые проволочные полки с покрытием из ПВХ и 4 хромированными зажимами для каждой полки
- испаритель, покрытый эпоксидной смолой для предотвращения коррозии
- дно со скошенными углами для большего удобства очистки
- полиуретановая изоляция высокой плотности всей конструкции шкафа и двери - не содержит хлорфторуглеродов
- 2 удобные самозакрывающиеся двери с функцией удержания в открытом положении на 90°, изоляцией и длинной утопленной ручкой каждая
- магнитные дверные прокладки цельной конструкции, легко снимающиеся без необходимости использования инструментов для облегчения процесса очистки
- доступ к конденсаторному блоку в задней части - блок выдвигается для большего удобства обслуживания
- крышка легко снимается для большего удобства очистки
- широкие устойчивые колеса для большего удобства передвижения, передние оснащены блокировкой
- полностью готов к окончательному подключению к выделенной розетке - поставляется со шнуром и вилкой
- полностью соответствует требованиям ANSI/NSF-7-1997-6.3 и международному стандарту NSF-7
Характеристики:
Назначение: для салатов
Температурный режим: от 0.5 до 5 °С
Объем: 241 л
Тип дверей: распашные
Салат-бар: есть
Рабочая поверхность: полимерное покрытие
Тип гастроемкости для салат-бара: GN 1/6
Вместимость гастроемкостей в салат-баре: 8
Количество дверейм2
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.9 кВт
Ширина: 924 мм
Глубина: 766 мм
Высота: 1093 мм
Вес (с упаковкой): 116 кг
Страна производства: США
Макс. глубина гастроемкости для салат-бара: 200 мм
Глубина разделочной доски: 299 мм
Высота рабочей поверхности: 915 мм
Размер полки: 396х407 мм
Шаг регулировки высоты полки: 13 мм
Длина ручки двери: 305 мм
Диаметр колес: 127 мм
Длина шнура электропитания: 2130 мм
Артикул: ЯЯЯ050812
Заказываются отдельно:
Разделочная доска-столешница из композитного материала (глубина - 483 мм, толщина - 13 мм)
Дополнительные полки
Основная полка
Сервисная полка для сэндвичей / салатов
Одинарная вспомогательная полка
Двойная вспомогательная полка
Улавливатель крошек (для правильной установки требуется разделочная доска для сбора крошек)
Защита от чихания
Разделители гастроемкостей
Стандартные ножки (высота - 153 мм)
Cейсмостойкие / фланцевые ножки (высота - 153 мм)
Колеса диаметром 64 мм
