Станция блинная ПН-147/БЛС/Sp GASTROLUX
Описание товара
Блинная станция Gastrolux ПН-147/БЛС/Sp серии Special предназначена для приготовления блинчиков с различными начинками на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена охлаждаемой наклонной надстройкой для установки гастроемкостей с начинками, нейтральной ванной для гастроемкостей, вставкой под соусы, глухим стаканом, нишей для двухконфорочной блинницы слева с двойной розеткой, объемным бортом с 3-х сторон и полузакрытым стендом с промежуточной сплошной полкой и полкой-дном. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 430, задняя стенка - из оцинкованной стали.
В комплект входят:
- 8 гастроемкостей GN 1/6 глубиной 100 мм
- 1 гастроемкость GN 1/9 глубиной 100 мм
- 1 гастроемкость GN 1/4 глубиной 100 мм
- глухой (неперфорированный) стакан
Блинный аппарат приобретается отдельно.
Особенности:
- Встроенный холодильный агрегат с боковым расположением
- Отверстие под коммуникации слева
- Пристенная установка
Характеристики:
Салат-бар: есть
Размеры ниши для блинницы: 880x450x200 мм
Тип гастроемкости для салат-бара: GN 1/6
Вместимость гастроемкостей в салат-баре: 8
Температурный режим надстройки под ингредиенты: от 0 до 8 °C
Диаметр отверстия под коммуникации: 80 мм
Высота борта: 200 мм
