Станция для фасовки картофеля фри STF-100 ROBOLABS
Описание товара
Станция для фасовки картофеля фри STF-100 ROBOLABS предназначена для поддержания картофеля в теплом состоянии при помощи керамического нагревающего элемента сверху и подогрева ванны снизу на предприятиях общественного питания. Корпус изготовлен из нержавеющей стали и обладает высокой износостойкостью, отдельные элементы станции, контактирующие с пищевым продуктом, изготовлены из коррозионно-стойкой стали AISI 304.
В комплект входят:
- Перфорированная ёмкость для хранения картофеля
- Отсеки для хранения упаковки
- Навесная емкость для хранения инвентаря
Особенности:
- Функциональная часть станции состоит из зон хранения и фасовки
- Поперечный разделитель позволяет хранить в емкости два вида продуктов
- В нижней части станции имеется ниша с двумя распашными дверьми
- В передней части станции расположена ниша под гастроемкости GN 1/6 и 2 GN 1/3
- Зона фасовки состоит из съемного основания и решетки для размещения готовых продуктов, расфасованных в пакеты
- Станция комбинируется с фритюрницами, которые можно расположить справа или слева от нее
- Остатки фритюра свободно стекают через перфорацию, в результате чего продукт не намокает и не пропитывается маслом
Характеристики:
Тип: напольная
Напряжение: 220 В
Мощность: 2 кВт
Ширина: 1000 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1500 мм
Вес (без упаковки): 95 кг
Время хранения: не более 20 мин.
Габариты в упаковке: 1550x1050x750 мм
Страна производитель: Россия