Сковорода открытая газовая Chef Line GLFTG89ROS APACH
Описание товара
Сковорода открытая газовая Chef Line GLFTG89ROS APACH 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена рифленой жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 780x720 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 145 до 290 °C позволяют готовить деликатные блюда. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
Chef Line GLFTG89ROS APACH укомплектована открытой подставкой с регулируемыми ножками. Модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Структура жарочной поверхности: рифленая
Материал поверхности: сталь
Мощность: 16 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 135 кг
Вес (с упаковкой): 148.5 кг
Страна производства: Италия
