Сковорода открытая газовая Chef Line GLFTG89LC APACH
Описание товара
Сковорода открытая газовая Chef Line GLFTG89LC APACH 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена хромированной гладкой жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 780x720 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль в диапазоне от 145 до 290 °C позволяют готовить деликатные блюда. Хромированная поверхность позволяет последовательно готовить различные блюда без смешивания запахов и ароматов, благодаря чему Вам не придется производить очистку жарочной поверхности между сменой блюд. Помимо этого, хромированная поверхность предотвращает сильный перегрев поверхности, что делает работу повара более комфортной. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
GLFTG89LC APACH можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: сталь
Мощность: 16 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 250 мм
Вес (без упаковки): 100 кг
Вес (с упаковкой): 110 кг
Страна производства: Италия
