Сковорода открытая газовая COOK LINE APTG-77PLC APACH
Описание товара
Сковорода открытая газовая COOK LINE APTG-77PLC APACH 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель с закругленными краями и бортами оснащена электромеханической панелью управления с 2 терморегуляторами, горелками с пьезоэлектрическим поджигом и системой стабилизации пламени, выдвижным лотком для сбора остатков пищи, масла и жира и открытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками.
Жарочная поверхность выполнена из хромированного чугуна, корпус, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели - из нержавеющей стали AISI 430, лоток и горелка - из нержавеющей стали.
В комплект входят:
- форсунки для подключения к газовому баллону
Особенности:
- Две рабочие зоны нагрева
- Напольная установка
- Гладкая жарочная поверхность из стали с небольшим наклоном
- Поставляется с открытым стендом
- Регулируемые по высоте ножки
- Пьезоподжиг
- Система стабилизации пламени
- Форсунки для подключения к баллоному газу
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Подключение: газ
Температурный режим: от 150 до 280 °С
Структура жарочной поверхности: гладкая
Материал поверхности: чугун
Мощность: 11 кВт
Ширина: 700 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 90 кг
Вес (с упаковкой): 100 кг
Размер жарочной поверхности: 650х500 мм
Объем лотка: 2 л
Габариты в упаковке: 900х900х1050 мм
Страна производства: Италия
