Сковорода открытая электрическая Chef Line GLFTE89LRP APACH
Описание товара
Сковорода открытая электрическая Chef Line GLFTE89LRP APACH предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей на предприятиях общественного питания и торговли.
Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена комбинированной (1/3 рифленая, 2/3 гладкая) жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм, с одной зоной нагрева, размером 780x720 мм. Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль позволяют готовить деликатные блюда. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Степень защиты: IPX5
Размер поверхности: 700x690 мм
Материал поверхности: сталь
Структура поверхности: 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
Вес с упаковкой: 110 кг
Длина брутто: 900 мм
Ширина брутто: 1000 мм
Высота брутто: 450 мм
