Сковорода открытая электрическая Chef Line GLFTE89LCRP APACH
Описание товара
Сковорода открытая электрическая Chef Line GLFTE89LCRP APACH 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы, котлет и овощей.
Конструкция жарочной поверхности выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Толщина металла 2 мм. Модель оснащена комбинированной (1/3 рифленая, 2/3 гладкая) хромированной жарочной поверхностью из чугуна, толщиной 15 мм Нагрев производится армированными нагревательными элементами из нержавеющей стали.
Стабильность температуры и точный термостатический контроль позволяют готовить деликатные блюда. Хромированная поверхность позволяет последовательно готовить различные блюда без смешивания запахов и ароматов, благодаря чему Вам не придется производить очистку жарочной поверхности между сменой блюд. Помимо этого, хромированная поверхность предотвращает сильный перегрев поверхности, что делает работу повара более комфортной. Для защиты от брызг присутствует борт из нержавеющей стали, толщиной 3 мм. У жарочной поверхности предусмотрен небольшой уклон для облегчения очистки и слива излишков жира в съемный жиросборник из нержавеющей стали, объемом 2 литра.
Chef Line GLFTE89LCRP APACH можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
Характеристики:
Количество зон нагрева: 2
Степень защиты: IPX5
Структура жарочной поверхности: комбинированная, 2/3 гладкая, 1/3 рифленая
Материал поверхности: сталь
Размер поверхности: 700x690 мм
Вес с упаковкой: 110 кг
Длина брутто: 900 мм
Ширина брутто: 1000 мм
Высота брутто: 450 мм
