Сковорода открытая электрическая COOK LINE APTE-47PR APACH используется для качественного приготовления разнообразных блюд из мяса, рыбы, овощей и т.д. на предприятиях общепита. Работать она может автономно или в составе технологической линии.
Благодаря использованию жарочной поверхности можно готовить разные блюда из овощей, мяса и др. В такой модели структура рабочей поверхности рифленая. Дополнительно есть бортик рабочей поверхности, благодаря чему сводится к минимуму возможность разбрызгивания жира.
Особенности:
- Работать может автономно или в составе технологической линии - Данная модель имеет рифленую рабочую поверхность
- Жарочная поверхность имеет закругленные края, жиросборник и борт по периметру, который защищает от брызг кипящего жира
- Тип нагревательного элемента - ТЭН
Характеристики:
Количество зон нагрева: 1
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 75 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: рифленая
Материал поверхности: чугун
Мощность: 4 кВт
Ширина: 400 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 53 кг
Вес (с упаковкой): 60 кг
Размер жарочной поверхности: 350х500 мм
Объем лотка: 2 л
Габариты в упаковке: 600х900х1050 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для сковороды открытой электрической COOK LINE APTE-47PR APACH