Жарочная поверхность Kovinastroj (Kogast) EZ-T87/P-L предназначена для приготовления различных блюд методом жарки на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 1/2 гладкой и 1/2 ребристой поверхностью, жиросборником и бортиком по периметру. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304.
В данной модели структура рабочей поверхности комбинированная: 1/2 - гладкая поверхность, 1/2 - ребристая поверхность из серого чугуна.
Характеристики:
Тип: напольная
Количество зон нагрева: 1
Линия: 700
Подключение: 380 В
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Материал поверхности: чугун
Мощность: 12 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 900 мм
Вес (с упаковкой): 154 кг
Страна производства: Словения
Инструкция по эксплуатации: Kovinastroj_Kogast_EZ-T87_P-L.pdf