Сковорода опрокидывающаяся OTE 50 (газовая) OZTI создана для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования и припускания на предприятиях общественного питания. Отлично подойдет для ресторанов, столовых и пунктов быстрого питания.
Особенности:
- Нижняя часть из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
- Скругленные углы для легкой чистки
- Предохранительный термостат для предупреждения перегрева
- Температурный контроль в диапазоне 50-300°C на электрических моделях
- Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения и сокращения потребления энергии
- Крышка с противовесом для легкого открытия
- Механизм наклона с ручным управлением с помощью колеса или дополнительно - с электрическим управлением
- Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
- Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью на электрических моделях
Характеристики:
Подключение: газ
Панель управления: электромеханическая
Установка: напольная
Опрокидывание: ручное
Вид сковороды: закрытая
Объем: 50 л
Материал: нержавеющая сталь
Температурный режим: 50 - 300°С
Длина: 800 мм
Ширина: 700 мм
Высота: 850 мм
Общая мощность: 7.5 кВт
Напряжение: 380 В
Страна производитель: Турция