Сковорода опрокидывающаяся OTE 130 (электрическая) OZTI
Описание товара
Сковорода опрокидывающаяся OTE 130 (электрическая) OZTI используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Варочная поверхность из нержавеющей стали высшего сорта толщиной 8 мм для коррозионной стойкости
- Скругленные углы для легкой чистки
- Предохранительный термостат для предупреждения перегрева
- Температурный контроль 50-300°C на электрических моделях
- Высококачественная термоизоляция для ограничения теплового излучения и сокращения потребления энергии
- Двухслойная крышка с противовесом для легкого открытия
- Электромагнитный клапан и хромированный вертлюжный кран на поверхности для подачи горячей и холодной воды
- Равномерное распределение тепла за счет нагревательных элементов с защитным покрытием под варочной поверхностью на электрических моделях
Характеристики:
Подключение: 380 В
Объем чаши: 130 л
Температурный режим: от 50 до 300 °С
Мощность: 15 кВт
Ширина: 1200 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 80 кг
Толщина варочной поверхности: 8 мм
Класс защиты: IP 21
Страна производства: Турция
