Сковорода опрокидывающаяся OTE 100 (электрическая) OZTI

  Сковорода опрокидывающаяся OTE 100 (электрическая) OZTI используется для жарки, тушения, пассерования и припускания овощей, мяса, рыбы, птицы и других продуктов питания на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Особенности:
- Термостат для регулировки температуры нагрева
- Защита от перегрева
- Нагревательные элементы под варочной поверхностью для равномерного и быстрого нагрева
- Электромагнитный клапан и хромированный кран для подачи горячей или холодной воды
- Колесо для управления наклоном сковороды
- Двойная крышка с противовесом для легкого открывания и закрывания
- Варочная поверхность с закругленными углами обеспечивает легкость и простоту чистки после использования
- Изоляция для сохранения тепла

Характеристики:
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 100 л
Температурный режим: от 50 до 300 °С
Толщина варочной поверхности: 8 мм
Класс защиты: IP 21

Заказываются отдельно:
- Электрическое опрокидывание
- Варочная поверхность толщиной 10 мм из нержавеющей стали 2 разных сортов для повышения термостойкости