Сковорода опрокидывающаяся COOK LINE APSE-87 APACH рекомендуется учреждениям питания и торговли реализующим готовые блюда - кафе, ресторанам, столовым, отделам супермаркетов. Предназначена для приготовления блюд из мяса, птицы, овощей, рыбы и прочих продуктов методом тушения и жарки. Позволит удерживать температуру подачи приготовленных блюд до их реализации.
Модель оснащена удобным винтовым механизмом опускания и подъема чаши, крышкой с желобком для сбора конденсата, датчиком безопасности, отключающим нагрев во время опрокидывания, и регулируемыми по высоте ножками. Кран для подачи воды расположен на передней стороне изделия. Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 с покрытием scotch-brite.
Характеристики:
Подключение: 380 В
Опрокидывание: ручное
Площадь пода чаши: 0.34 м2
Объем чаши: 50 л
Температурный режим: от 75 до 300 °С
Мощность: 9 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 115 кг
Вес (с упаковкой): 125 кг
Габариты упаковки: 1000х900х1050 мм
Страна производства: Италия
Запчасти и комплектующие для сковороды опрокидывающейся COOK LINE APSE-87 APACH