Сковорода опрокидывающаяся 900 серии ICON 2N1BR3G газ ANGELO PO
Описание товара
Сковорода газовая Angelo Po 2N1BR3GA предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Сковорода газовая - опрокидывание с ручным приводом серии ICON9000. Сковорода с глубокой чашей для тушения и жарки.
Особенности:
- Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм
- Чаша из нержавеющей стали AISI304 толщиной 2 мм, опускается на один уровень с рабочей поверхностью, сатиновая обработка поверхности
- Дно из 2-х слойного сплава толщиной 12 мм (9 мм Fe510D + 3 мм AISI 316L)
- Нагрев газовой горелкой
- Автоматическое поддержание температуры термостатом с 2-мя датчиками температуры в диапазоне 60-300°C
- Ручной механизм опрокидывания со штурвалом
Характеристики:
Электрическая мощность: 0,001 кВт
Газовая мощность: 30 кВт
Вес брутто: 230 кг
Габариты: 1250x1020x1160 мм
Диаметр газовой трубы: 1/2"
Высота газового подсоединения: 150 мм
Диаметр трубы горячей воды: 3/4"
Высота подсоединения горячей воды: 150 мм
