Сковорода опрокидывающаяся 900 серии EKP-T9/80 55943 KOGAST

  Сковорода опрокидывающаяся 900 серии EKP-T9/80 55943 KOGAST предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Жарочная чаша выполнена из нержавеющей стали со скругленными углами. Дно чаши ThermoPlateAI изготовлено из нескольких слоев специальной стали, которая обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности. Также чаша имеет специальное покрытие NonStick, которое уменьшает прилипание пищи во время приготовления. Температура жарочной поверхности регулируется при помощи термостата.
  На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя термостат, для регулирования температуры тепловой обработки, и главный переключатель. На корпусе расположен рычаг, при помощи которого осуществляется подъем сковороды. Также имеется защитный выключатель, который отключает подачу энергии во время подъема сковороды. EКР-Т9/80 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.

Особенности:
- Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью
- ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла
- Аппарат монтируется на 4-х ножках из нержавеющей стали
- Ножки регулируются по высоте, благодаря чему сковорода может быть установлена на неровных поверхностях
- Имеет современный дизайн, прочную конструкцию и качественные внутренние компоненты

Характеристики:
Опрокидывание чаши: ручное
Подключение: электрическое
Температурный режим: +100 +300
Установка: напольная
Ширина: 800 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 900 мм
Максимальная вместительность: 80 л
Напряжение: 400 В
Частота : 50/60 Гц
Мощность: 9 кВт
Материал емкости: нержавеющая сталь
Клапан сбрасывания избыточного давления: есть
Страна: Словения