Сковорода опрокидывающаяся 900 серии EKP-T9/120 55945 KOGAST

  Сковорода опрокидывающаяся 900 серии EKP-T9/120 55945 KOGAST предназначена для жарки и тушения мясных, рыбных и овощных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена термостатом для регулировки температуры и специально разработанной обработкой поверхности жарочной чаши NonStick, исключающей прилипание пищи во время приготовления. Чаша выполнена из нержавеющей стали AISI 304, дно чаши ThermoPlateAI - из нескольких слоев специальной стали, крышка - из сплошного стального листа AISI 304.
  EКР-Т9/120 может выполнять функции кухонной плиты, сковороды, котла, пароварки, печи, водяной бани и других тепловых аппаратов. Прочная конструкция позволяет экономить энергию, а ее способность выполнять множество различных задач снижает затраты труда, поскольку персоналу кухни не приходится заниматься рутинной работой по подъему и переноске продуктов из одной кастрюли или сковороды в другую.

Особенности:
- Электромеханическая панель управления, включающая в себя термостат для регулирования температуры тепловой обработки и главный переключатель
- Рычаг для подъема сковороды, расположенный на корпусе
- Защитный выключатель, отключающий подачу энергии во время подъема сковороды
- Нагревание поверхности производится при помощи стальных ТЭНов, находящихся под рабочей поверхностью
- ТЭНы полностью охватывают тепловую поверхность и обеспечивают равномерное распределение тепла
- Массивная крышка, предотвращающая потерю тепла во время работы, с приваренной трубчатой ручкой
- Крышка держится на прочных петлях и имеет придерживающий механизм, удерживающий ее при опрокидывании сковороды
- Жарочная чаша со скругленными углами
- Дно чаши ThermoPlateAI из нескольких слоев специальной стали обеспечивает наиболее ровное распределение тепла по всей поверхности
- 4 устойчивые регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали позволяют устанавливать сковороду на неровных поверхностях

Характеристики:
Подключение: 380 В
Опрокидывание: ручное
Линия: 900
Объем чаши: 120 л
Мощность: 15 кВт
Ширина: 1200 мм
Глубина: 900 мм
Высота: 900 мм
Вес (без упаковки): 209 кг
Вес (с упаковкой): 277 кг
Толщина дна чаши: 15 мм
Высота ножек: 150 мм
Габариты в упаковке: 1400х1100х1100 мм
Страна производства: Словения