3D тур
Напольная газовая опрокидывающаяся сковорода ABAT ГСК-80-0,27-40 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется горелкой, равномерно распределяющей тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку и регулируемые по высоте ножки. Боковая и задняя обшивки изготовлены из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
В комплект входит:
- форсунка под сжиженный газ
Особенности:
- Возможность работы как на природном, так и на сжиженном газе
- Устройство контроля пламени "газ-контроль"
- Ручной пьезорозжиг
- Плавная регулировка температуры
- Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
- Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания
Характеристики:
Серия: 700 газовая
Установка: напольная
Подключение: газ
Температурный режим, °C: +100 ... +340
Нагрев до 230 °C, мин: 14
Номинальная вместимость, л: 40
Количество горелок: 1
Материал чаши: нержавеющая сталь
Дно чаши: углеродистая сталь
Площадь дна чаши, м²: 0.27
Толщина дна чаши, мм: 10
Внутренние размеры чаши, мм: 577х470х197
Расход газа (природный), м³/ч: 1.481
Расход газа (сжиженный), кг/ч: 1.104
Давление газа (природный), Па: 1961
Давление газа (сжиженный), Па: 2942
Полная газовая мощность, кВт: 14
Вес (без упаковки), кг: 110
Ширина, мм: 800
Глубина, мм: 898
Высота, мм: 950
Страна производства: Россия
Гарантия, мес: 12
Паспорт для ГСК-80-0,27-40: __Abat_-80-0_27-40.pdf
