Сковорода опрокидывающаяся 700 серии BS80IG7 613039 газ TECNOINOX
Описание товара
Опрокидывающаяся сковорода Tecnoinox BS80IG7 серии Tecno70 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки, тушения, припускания, пассерования, приготовления на пару и во фритюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена трубчатыми горелками из нержавеющей стали. Сковорода, крышка и дно изготовлены из нержавеющей стали AISI 304. Оборудование может быть расположено у стены или как центральный остров.
Особенности:
- Пьезоэлектрическое зажигание
- Система блокировки в приподнятой позиции
- Клапан безопасности с термопарой
- Встроенный кран для подачи воды, подключение обязательно
- Распределитель воды для заполнения ванночки
- Кнопка подачи воды на передней панели
- Профилированный носик для полного слива ванны на передней панели
- Крышка с термостойкой ручкой
- Лампочки-индикаторы температуры
- Может быть скреплена с другим оборудованием серии специальными соединительными элементами
Характеристики:
Подключение: газ
Опрокидывание: ручное
Объем чаши: 50 л
Температурный режим: от 100 до 300 °С
Мощность: 12 кВт
Ширина: 800 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 850 мм
Вес (без упаковки): 111 кг
Вес (с упаковкой): 131 кг
Размеры ванны: 700x465x200 мм
Габариты в упаковке: 960х870х1150 мм
Страна производства: Италия
Заказывается отдельно:
Электрическое опрокидывание
Соединительный элемент
