Сковорода газовая 2N1BR3GA ANGELO PO
Описание товара
Сковорода газовая Angelo Po 2N1BR3GA предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
Особенности:
- Сковорода газовая - опрокидывание с электроприводом серии ICON9000
- Сковорода с глубокой чашей для тушения и жарки
- Корпус и несущая рама изготовлены из нержавеющей стали AISI304
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 2 мм
- Чаша из нержавеющей стали AISI304 толщиной 2 мм, опускается на один уровень с рабочей поверхностью, сатиновая обработка поверхности
- Дно из 2-х слойного сплава толщиной 12 мм (9 мм Fe510D + 3 мм AISI 316L)
- Нагрев газовой горелкой
- Автоматическое поддержание температуры термостатом с 2-мя датчиками температуры в диапазоне 60-300°C
- Опрокидывание с помощью электрического привода
Характеристики:
Материал чаши: нержавеющая сталь
Опрокидывание: автоматическое
Температурный режим: +60...+300 °С
Толщина дна чаши: 12 мм
Высота в упаковке: 1000 мм
Ширина в упаковке: 1250 мм
Глубина в упаковке: 1160 мм
Вес в упаковке: 260 кг
