Сковорода опрокидывающаяся JUMP 151 P JIPA
Описание товара
Сковорода опрокидывающаяся JUMP 151 P JIPA разработана для приготовления различных видов пищи. Она имеет автоматический подъем корзин для удобства использования и может работать в разных режимах: варка при повышенной и пониженной температуре, жарение, фритюр, тушение, гриль, легкое обжаривание, запекание. Панель управления позволяет выбирать автоматический или ручной режим приготовления, а цветной дисплей облегчает навигацию и контроль процесса. Корпус и рама выполнены из нержавеющей стали AISI 304, чаша из нержавеющей стали AISI 316.
Особенности:
- Центральное подключение воды, канализации и электричества от стены или пола
- Особая конструкция дна с двусторонне проваренным швом
- Расположение панели управления слева или справа
- 12“ сенсорный дисплей
- Отвод лишнего пара через отверстие в центре крышки
- Гигиеничный держатель многоточечного зонда
- Датчик количества жидкости
- Электрическая розетка и USB-разъем, расположенные в ноге устройства
- Автоматический подъем корзины, приводимый в действие отдельным двигателем, с возможностью использования с закрытой крышкой
- Датчик для обнаружения подвешивания рычага корзины
- Безопасная крышка для предотвращения несчастных случаев
- JPX 17 - нагревательные элементы, равномерный нагрев
- Теплоизолированные камеры для минимизации энергопотребления
- Автоматическое наполнение водой
- Электромеханический наклон, 2 скорости
- Мультиточечный термозонд
- Встроенные душ с возвратным механизмом
- HACCP - система контрольных точек
- Интернет-подключение
- Сервисный доступ с фронтальной части и сверху
- Уникальная система сброса давления без прямого расхода воды
Характеристики:
Тип установки: напольная
Подключение: электричество
Подключение к воде: есть
Внутренние размеры чаши: 1071х580х280 мм
Тип опрокидывания: электрический
Система управления: электронная
Материал емкости: нержавеющая сталь
