Шкаф жарочный электрический ШЖЭ-3-2 KAYMAN
Описание товара
Модульный жарочный шкаф KAYMAN ШЖЭ-3-2 предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Каждая камера оснащена большим смотровым окном, подсветкой и 2 высокоточными терморегуляторами. Лицевая часть выполнена из нержавеющей стали, боковые панели и крыша - из стали с порошковым покрытием, двери камер - из закаленного стекла.
Особенности:
- Пароувлажнение
- Усиленные двухходовые шарниры двери шкафа
Характеристики:
Количество камер (подов): 3
Формат емкостей:
- хлебная форма №7
- противни 600х400 мм
- противни 700x460 мм
Размер гастроемкости: 530x325 мм
Температурный режим: от 50 до 320 °С
Высота в упаковке: 1620 мм
Вес с упаковкой: 340 кг
Количество нагревательных элементов: 36
Производительность за 1 выпечку: 72 шт. хлеб формовой (форма Л7)
Высота каждой внутренней камеры: 230 мм
Внутренние размеры камеры гриля: 960х760х220 мм
Габариты в упаковке: 1330x1035x1620 мм
Пароувлажнение: да
