Пекарский шкаф GIERRE BRIO VER MULTI UM предназначен для выпекания кексов, сладких пирогов и других мучных кондитерских и хлебобулочных изделий в столовых самообслуживания, закусочных, буфетах, кафе, пиццериях и на других предприятиях общественного питания. Модель оснащена панелью управления MULTIFUNCTION UM (3 ручки, гриль, с увлажнением).
В комплект входят:
- 4 противня размером 432x343 мм.
Особенности:
- Возможность выбора способа приготовления
- Верхний ТЭН
- Нижний ТЭН
- 2 ТЭНа и вентилятор
- Таймер на 60 минут
- Металлический корпус
- Термостат
- Двойное закалённое стекло дверцы с силиконовым уплотнением
- Подсветка
- Между внутренним и внешним стёклами пространство для их очистки изнутри
- Все углы внутри камеры скруглены для легкой мойки
Характеристики:
Подключение: 220 В
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 70 мм
Противень: уменьшенный
Управление: механическое
Температурный режим: 280 °С
Пароувлажнение: есть
Подключение к воде: есть
Мощность: 2.7 кВт
Ширина: 600 мм
Глубина: 595 мм
Высота: 560 мм
Вес (без упаковки): 36 кг
Вес (с упаковкой): 40 кг
Страна-производитель: Италия
Инструкция по эксплуатации: __Gierre_BRIO_VER_MULTI.pdf
Запчасти и комплектующие для шкафа пекарского BRIO VER MULTI UM GIERRE