Шкаф пекарский подовый ШЖГ/1 (+400С) GRILL MASTER
Описание товара
Шкаф пекарский подовый ШЖГ/1 (+400С) GRILL MASTER. Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется жаростойкая нержавеющая сталь и система охлаждения электроники управления печи. Секции на 2 пекарских противня 600х400 мм с бойлерным пароувлажнением, большая рабочая камера, выполненная полностью из нержавеющей стали. Печь может использоваться в качестве газовой печи для пиццы. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль. Для работы на природном и баллонном газе.
Особенности:
- 16 программируемых режимов работы
- Таймер
- Режим отложенного запуска печи
- Автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С
- Электронная панель управления
- Раздельное управления температурой нагрева горелки свода и пода
- Шибер
- Яркая подсветка секции
- Дверь с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия
Характеристики:
Габариты: 1388х987х763 мм
Габариты (в упаковке): 1478х1077х1013 мм
Количество уровней: 1
Панель управления: электронная
Тип противней/гастроемкостей: 600х400 мм
Мощность: 6 кВт
Производительность за 1 цикл выпечки: 24 буханки (форма Л7)/14 батонов/10 багетов
Страна: Россия
