Шкаф пекарский BRIOX MULTI UM GIERRE
Описание товара
Шкаф пекарский BRIOX MULTI UM GIERRE с пароувлажнением позволяет выпекать любой вид мучных кондитерских изделий, кексов, сладких пирогов и хлебобулочных изделий, прошедших предварительную расстойку. Корпус шкафа выполнен из нержавеющей стали. Обладает возможностью работать в 5-ти режимах: только верхний ТЭН, только нижний ТЭН, верхний + нижний ТЭН, 2 ТЭНа и вентилятор.
Пекарские шкафы Brio востребованы в качестве технологического оборудования закусочных, кафе с подачей блюд несложного приготовления, пиццерий и столовых самообслуживания.
В комплект входят 4 пекарских листа с размерами 432х343 мм
Особенности:
- Электромеханическая панель управления MULTIFUNCTION
- Вмещает 4 пекарских листа
- 1 вентилятор
- Максимальная температура 280 градусов
- Таймер до 60 минут
Характеристики:
Подключение: электричество
Количество уровней: 4
Расстояние между уровнями: 70 мм
Формат емкости: уменьшенный
Противни в комплекте: да
Размер противня: 432х343 мм
Управление: механическое
Пароувлажнение: да
Подключение к водопроводу: да
Габариты в упаковке В×Ш×Г: 660x650x640 мм
Вес в упаковке: 40 кг
