Шкаф холодильный M700GN-1-G-HHC 9005 (сыр, мясо) ПОЛЮС
Описание товара
Холодильный шкаф Carboma M700GN-1-G-HHC 0430 предназначен для вызревания мясаи сыра и приготовления колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 4 полками-решетками, дверью со стеклопакетом, доводчиком и встроенным замком, регулируемыми ножками высотой от 70 до 90 мм и встроенной эргономичной ручкой. Внешняя поверхность выполнена из черной крашеной стали, внутренняя поверхность - из нержавеющей стали.
В комплект входит:
- Гастроемкость 2/1 с направляющими
Особенности:
- 2 контроллера
- Принудительное увлажнение с высокой точностью контроля влажности
- Ультразвуковой увлажнитель
- Датчик влажности
- Программируемый контроллер, позволяющий запоминать рецептуры и и оптимизировать температурный диапазон в фазе созревания для прошутто, кулателло, бекона и салями
- Холодильный агрегат: Danfoss
- Верхнее расположение компрессора
- Хладагент: R404a
- Бактерицидная лампа
- Люминисцентная подсветка
Характеристики:
Температурный режим: от 0 до 20 °C
Охлаждение: динамическое
Холодильный агрегат: встроенный
Исполнение двери: прозрачная
Потребляемая мощность: 0.333 кВт/ч
Ширина: 825 мм
Глубина: 755 мм
Высота: от 1900 до 1990 мм
Вес (без упаковки): 150 кг
Цвет: нержавеющая сталь
Размер полки: 725x460 мм
Влажность: до 99%
Экспозиционная площадь: 1,33 м2
Потребляемая мощность: 8 кВт/сутки
Страна производства: Россия
