Салат-бар COOK LINE S02A APACH
Описание товара
Салат-бар COOK LINE S02A APACH используется в составе линий раздачи, а также как самостоятельное оборудование на предприятиях общественного питания и торговли для обработки ингредиентов, используемых для приготовления салатов, охлаждения и кратковременного хранения продуктов.
Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали и имеет прямоугольные формы. Саладетта включает рабочую камеру, куда вместо полок можно поместить две гастроемкости формата GN 1/1. Камера изнутри обшита нержавеющей сталью и снабжена двумя распашными дверцами с горизонтальными профильными ручками. Над камерой установлена столешница из искусственного гранита. За ней находится закрытая стальная полка на 5 малых гастроемкостей для составляющих салатов. Под рабочей камерой установлен агрегат для статического охлаждения. На нижней фронтальной панели корпуса встроен блок управления сенсорного типа с ЖК-экраном. Для устойчивости при напольном монтаже саладетта снабжена регулируемыми ножками.
В комплект входят:
- 2 полки GN 1/1
Особенности:
- Статическое охлаждение
- Автоматическая оттайка
- Экологически безопасный хладагент R507
- Климатический класс: тропический (T)
- Электронная панель управления
- Самозакрывающиеся двери с магнитным уплотнителем
- Регулируемые по высоте ножки
Характеристики:
Назначение: для салатов
Температурный режим: от 4 до 10 °С
Объем: 220 л
Салат-бар: да
Рабочая поверхность: гранит
Расположение агрегата: снизу
Тип гастроемкости для салат-бара: GN 1/6
Вместимость гастроемкостей в салат-баре: 5
Количество дверей: 2
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.28 кВт
Ширина: 900 мм
Глубина: 700 мм
Высота: 1080 мм
Вес (без упаковки): 100 кг
Вес (с упаковкой): 120 кг
Габариты в упаковке: 930х730х1300 мм
Страна производства: Италия
Советы от производителя:
Холодильный стол - устройство, преимущество которого заключается в компактности и многофункциональности. На долговечность оборудования влияют множество внешних факторов и непосредственно условия работы. Обязательно убедиться в наличии заземления. В непосредственной близости с техникой не должны находиться мощные тепловые источники. Важно помнить, что производить уборку и регулярную очистку техники надо не реже одного раза в месяц. Для корректной работы необходимо следить за достаточной циркуляцией воздуха в камере. Загрузка неохлажденной продукции должна производиться поэтапно. Чистка камеры производится персоналом нейтральными моющими средствами по мере загрязнения. При некорректной работе обратитесь сервисный центр.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
