3D тур
Кухонный процессор ROBOT COUPE R402 используется на предприятиях общественного питания и торговли для всех видов нарезки, замешивания и измельчения продуктов питания. Процессор R402 сочетает две функции в одной: овощерезка и куттер. Функция куттера: для измельчения мяса, размалывания, замешивания теста, соусов и эмульсий, измельчения зелени. Функция овощерезки для разных типов нарезки фруктов и овощей: ломтики, шинковка, волнистая нарезка, терка и соломка.
Данная модель - трехфазная, имеет 2 скорости. Скорость 1500 об/мин предусмотрена для функции куттера. Низкая скорость предусмотрена для нарезки нежных продуктов, высокая скорость - для повышенной производительности.
В комплект входят:
- съемный гладкий нож с запатентованным лезвием с низкой посадкой
- 6 дисков:
- слайсер 2 мм
- терка 2 мм
- соломка 4х4 мм
- комплект для нарезки кубиками
- ломтики 10 мм + решетка 10х10х10 мм
- диск-слайсер
Особенности:
- Импульсный режим для точного достижения необходимого измельчения
- Асинхронный двигатель
- Вал из нержавеющей стали
- Двигатель промышленного изготовления для интенсивной работы характеризуется высокой надежностью и долговечностью
- Увеличенная выходная мощность
- Отсутствие сложной системы редуктора
- Не требует техобслуживания: отсутствие изнашивающихся деталей (без щеток)
- Автоматический запуск аппарата при опускании толкателя
- Металлический корпус для высокой надежности
- Чаша из нержавеющей стали
- Крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
- Эргономичная ручка
- Диск-сбрасыватель
Характеристики:
Производительность порций: от 10 до 70
Объем чаши: 4,5 л
Скорость: 750 / 1500 об/мин.
Диаметр круглой воронки: 58 мм
Площадь большой воронки: 104 см2
Напряжение: 380 В
Мощность: 0,75 кВт
Габариты: 320x304x590 мм
Вес с упаковкой: 20,5 кг
Заказываются отдельно:
Нарезка:
Диск-нарезка 1 мм 27051
Диск-нарезка 2 мм 27555
Диск-нарезка 3 мм 27086
Диск-нарезка 4 мм 27566
Диск-нарезка 5 мм 27087
Диск-нарезка 6 мм 27786
Волнистые ломтики:
Диск-волнистые ломтики 2 мм 27621
Терка:
Диск-терка 1,5 мм 27588
Диск-терка 2 мм 27577
Диск-терка 3 мм 27511
Диск-терка 6 мм 27046
Диск-терка 9 мм 27632
Диск-терка для пармезана 27764
Диск-терка для драников 27191
Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
Диск-терка для редьки 1 мм 27079
Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
Соломка:
Диск-соломка 2х4 мм 27080
Диск-соломка 2х6 мм 27081
Диск-соломка 2х2 мм 27599
Диск-соломка 4х4 мм 27047
Диск-соломка 6х6 мм 27610
Диск-соломка 8х8 мм 27048
Кубики:
Комплект для кубиков 8х8х8 мм 27113
Комплект для кубиков 10х10х10 мм 27114
Комплект для кубиков 12х12х12 мм 27298
Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 102064
Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 102065
Картофель фри:
Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116
Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117
Комплекты дисков:
Комплект из 5 дисков 1946
Комплект из 6 дисков 1944
Ножи:
Нож с крупными зубцами 27346
Нож с крупными зубцами 27253
Нож с мелкими зубцами 27345
Нож с мелкими зубцами 27254
Гладкий нож 27344
Гладкий нож 27255
Дополнительно:
Насадка-овощерезка 27252
Насадка-соковыжималка для цитрусовых 27395
Комплект для очистки решеток 39881
Кулинарный набор 27396
Подставки и держатели:
Настенный держатель для дисков 107812
Настенная полка для аксессуаров 107810
Инструкция по эксплуатации: __Robot_Coupe_R402.pdf
Каталог оборудования Robot Coupe: __Robot_Coupe_2019.pdf
