Пресс Zanolli Devil 45 используется на предприятиях общественного питания и торговли для получения круглой тестовой основы (краста). Пресс оснащен 2 нагревающимися поверхностями, обеспечивающими пропекание полученных заготовок, цифровой панелью упралвения с независимыми регуляторами температуры рабочих поверхностей и таймером, и 4 резиновыми ножками. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Предварительное подпекание тестовых заготовок
- Кнопка аварийного выключения
- Высокая производительность
- Стабильная конструкция
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Установка: настольная
Тип заготовок: традиционная пицца
Подпекание заготовок: есть
Производительность: 400 шт/час
Диаметр заготовки: 450 мм
Напряжение: 380 В
Мощность: 5.5 кВт
Ширина: 570 мм
Глубина: 670 мм
Высота: 770 мм
Вес (без упаковки): 127 кг
Вес (с упаковкой): 145 кг
Страна-производитель: Италия
Производительность: до 400 шт/час
Максимальная толщина тестовой основы на выходе: 2 мм
Температура подпекания: 150 °С
Габариты в упаковке: 850x900x1100 мм