3D тур
Пресс для коно-пиццы PA02M (механический, термический) KOCATEQ используется на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для формирования и пропекания 2-х стаканчиков из теста конусообразной формы. Пресс оснащен термостатированным контролем температуры верхней и нижней поверхности. Ручка с изоляцией выполнена из натурального дерева, формы из теплопроводящего сплава, облицовка поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Равномерный нагрев за счет 6 нагревательных элементов
- Разъемная на 2 симметричные части нижняя форма для простого извлекания выпеченной тестовой заготовки из формы
- Кулисно-рычажная система поднимания и опускания форм с фиксацией в верхнем и нижнем положении для минимизации усилий на стадии формования и соблюдения толщины заготовки
- LED-индикация подачи напряжения на ТЭНы
- Без привода
Характеристики:
Управление: электромеханическое
Установка: настольная
Тип заготовок: коно-пицца
Подпекание заготовок: да
Диаметр заготовки: 60 мм
Напряжение: 220 В
Мощность: 1.5 кВт
Ширина: 300 мм
Глубина: 400 мм
Высота: 780 мм
Вес (без упаковки): 58 кг
Мощность нагревательного элемента: 6x 0,25 кВт
Максимальная производительность: 100 шт./час
Время выпечки: 90 сек.
Стандартная толщина стенки готового продукта: 4-5 мм
Высота стаканчика: 140 мм
Срок гарантии: 12 месяцев
Страна производства: Южная Корея
Инструкция по эксплуатации: __Kocateq_PA02M.pdf
