Поверхность жарочная электрическая Unika 700 FME741GCRX комбинированная 720х460 мм GIORIK
Описание товара
Поверхность жарочная электрическая Unika 700 FME741GCRX комбинированная 720х460 мм GIORIK предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предприятиях общественного питания и торговли. Поверхность оснащена расположенной на наклонной фронтальной стенке электромеханической панелью управления, 2-мя независимыми зонами нагрева, сплошной рабочей поверхностью: на 2/3 гладкой и на 1/3 рифленой. Рабочая поверхность и внешняя облицовка корпуса выполнены из высококачественной нержавеющей стали, трубчатые электронагреватели (ТЭНы) - из коррозионостойкого сплава Incoloy.
Особенности:
- Включение, выключение и регулировка температуры с помощью термостатов с поворотными переключателями
- Предельный термостат для защиты от перегрева
- Светодиодные индикаторы питания и активации нагрева
- Мощные армированные ТЭНы
- Съемный поддон для сбора жира
- Герметично интегрированная рабочая поверхность с заглубленной кромкой для защиты от перелива
- Съемная тыльная вентиляционная решетка с 3-х уровневым бортом
- Закрытый с 3-х сторон стенд со сплошной полкой для возможности хранения инвентаря
- Регулируемые по высоте опоры для компенсации неровностей пола
- Легкость очистки и дезинфекции
- Эргономичный дизайн
Характеристики:
Тип: напольная
Количество зон нагрева: 2
Линия: 700
Структура жарочной поверхности: комбинированная
Материал поверхности: сталь
Формат поддона: GN1/2
Диапазон регулировки опор: 45 мм
Высота заглубления рабочей поверхности: 30 мм
Габариты рабочей поверхности: 720х460 мм
Заказываются отдельно:
- Скребок для очистки гладкой рабочей поверхности 7080100
- Скребок для очистки рифленой рабочей поверхности 7080101
